老话常说：一天之计在于晨！早上的精神好不好，决定了人们能不能过好这一天。而早餐能不能吃好，也决定了我们这一天能不能过好。中华民族的饮食文化源远流长，从古至今还流传着多种早点的做法，各地都有着自己的风味美食。不管是在南方地区，还是在北方地区，早餐最常见的身影是包子。包子一般是由面粉发酵来的，因此包子好不好吃，就要看和面的水平好不好了。

接下来长沙飘飘香小吃培训就教大家如何把面和得更劲道，包子吃起来的口感更好。

人们在不断试验当中，发现在和面时加入少量食盐，可以让面团更加有劲道。因为面粉中的麦角蛋白和麦谷蛋白遇到盐水后，会产生一系列的化学反应，形成蛋白胶。这个蛋白胶就是增强面团劲道的主要成分。所以在和面的时候，记得加点盐。

长沙飘飘香小吃培训果蔬包培训内容：

1、如何选择和识别面粉。

2、如何称面、和面。

3、如何醒面、揉面、擀皮、捏花。

4、如何调制出各种口味馅料。

5、如何包馅。

6、如何蒸包子和掌握火候。

7、如何保存材料。

8、培训的种类包括：果蔬包、果蔬面、烧麦、油条、麻团、五谷粥、豆浆等。

长沙飘飘香小吃培训果蔬包、果蔬面等是最近新兴的一种蔬菜馒头，非常有个性，深受各个年龄段的喜爱。它们都是果蔬压榨的菜汁和面一起做，这样既能保证营养还能保证食品的安全。果蔬包里面是有馅的，比如紫薯、豆沙、肉馅、蔬菜等等，口味不一样，非常健康营养。如果你想知道怎么做，欢迎联系长沙飘飘香小吃培训。www.hnxcpxjm.com

最新资讯：www.hnxcpxjm.com