泡芙虽然一直被视作经典的法式甜品，但真正的源地其实是在意大利。1533年，佛罗伦萨名门美第奇家族的凯瑟琳远嫁法国，她的丈夫奥尔良公爵便是未来的国王亨利二世。凯瑟琳因为难解对故乡味道的思念，随行还带去了几名厨师。
而泡芙，便是在七年之后由随行的主厨庞德瑞利在法国发明的。如果说马卡龙是少女的酥胸，那么泡芙就是她们的小拳拳，从胸膛酥到心里。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“奶油泡芙”美食配方啦！酥脆美味，吃不停口。