心怀改变家庭命运的希望，她努力考上了一个理想的大学，因为大学期间学的是酒店管理专业，在毕业之后，进入江苏一家大型酒店，在那里做着酒店管理的工作。

然而，在社会上工作，难免会受到一些挫折，在酒店工作的那些年，因为李筝长得比较漂亮，很多同事总是在背后议论她是花瓶，但她并没有将这样的言论放在心上，她不断努力，将那些歧视化为前进的动力，提升自己的能力，让同事们心服口服。

在工作之余，她还不断学习餐饮管理方面的知识来提高自己的专业素养，加强对工作的掌控。但是，随着时间的流逝，工作中的不快，家庭上的负担让她感到，给别人打工，还不如自己创业。

怀着这样的想法，她在网上寻找合适的创业项目，经过仔细筛选，她选择了烘焙项目。然而，却不得不面对一个现实，那就是做烘焙，没有技术、没有配方，并且如今的烘焙店非常多，到底开什么样的烘焙店铺，才能吸引更多的顾客呢？随后，她在网上查询一些烘焙的相关信息，遇到了迪卡烘焙。

经过电话沟通，了解到迪卡烘焙是嗳尚飘飘香旗下的子品牌，是经过精心改良的，专业人员精心打造，不仅有蛋糕、甜品、披萨、还有各种饮料，并且公司技术、开店扶持，其创业前景是非常美好的。这让她产生了加盟的想法。

至于具体的情况，李筝决定去长沙总部进行考察之后再做决定。来到总部后，经过与总部负责人的沟通，她了解到迪卡烘焙的加盟门槛并不高，只需要几万加盟费，即可开设加盟店。这对于没技术、没经验的她而言，是一个意外之喜。于是，她便与总部签订了加盟协议，留在总部接受培训。

在培训的时候，都是由专业人士，对那些加盟学员们进行一对一教学，以保证加盟的学员，能够快速上手。在这里经过各种理论学习，以及实践练习，李筝学会了烘焙的做法，从食材的采购、做法、技巧等方面，都有了一些经验。

除此之外，有着多年管理经验的培训老师，还对她进行了开店流程培训。主要包括：店面选址、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、人员配备、物资采购等等。

培训结束之后，李筝回到了江苏，专心准备开店事情，长沙总部知道这个情况后，马上派人来到江苏来帮助李筝顺利开店。在公司的一条龙服务中，通过长时间的筹划和准备，2017年4月，李筝的迪卡烘焙店铺，终于顺利开业了。

开业第一天，由于店铺的宣传推广到位，加上李筝店铺内的烘焙，味道鲜美，价格实惠，很多人都来到这里购买，导致当天的场面非常火爆。除了店铺内招聘的大学生临时工之外，李筝也在店铺帮忙。忙碌的一天结束之后，李筝算了下当天营业额，没想到竟然有6千多元。看着这样的数字，她激动不已，没想到，小小的烘焙竟然有这样的大商机。

随着李筝的经营，她的迪卡烘焙店铺，生意非常火爆，一个月的利润居然有4万多。如今，店铺开业快1年了，生意火爆的同时，她不满足于现状，还准备再开一家迪卡烘焙店铺。随着经济状况的好转，她的母亲也得到了更好的治疗，生活一天天变得更加美好。

生活总是充满了惊喜，一个不经意的选择，成就了她的创业梦。一路走到今天，尽管其中充满了很多艰辛，但李筝现在每年至少要赚50多万，这让她感觉所有的努力都是值得的。对于能够有今天的成就，她非常感谢迪卡烘焙这个好项目，更加感谢总部的全力扶持。对此，她说：“想要实现梦想，努力才会有奇迹”