冷锅串串的市场背景:
冷锅串串,又名麻辣烫,串串香,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变"串串香",属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。成都一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营"串串香",所以属于火锅的一种,但略有不同。
它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷锅串串因其方便实用且经济美味的特性在市场上获得了迅速发展,现今的冷锅串串早已走出成都,成为深受广大民众喜爱的小吃。
不过要注意,冷锅串串虽然有"冷"字,但它是热的,只是那口"锅"是冷的。
市场盈利分析:
冷锅串串香店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份15块钱左右,每天可卖100份,
日销售额:15×100=1500元;月销售额:1500元×30天=45000元;扣除每月的所有成本开销15000元,月纯利润:45000元-15000元=30000元;
年纯利润:30000元×12月=36万元;可以完全保证,多半年可全部回本,冷锅串串香制作简单,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
冷锅串串培训学习内容
阶段课程 |
学习内容 |
阶段目标 |
在线答疑 |
第一阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
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示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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第二阶段 |
详情请咨询客服
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学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
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第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌
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备注 |